Le Square Trousseau s’installe face au parc du même nom, dans un quartier paisible entre Bastille et le marché d’Aligre.

Ce restaurant parisien, à la fois brasserie et café, conserve une atmosphère intemporelle grâce à sa façade d’époque, ses vitres biseautées et ses mosaïques de marbre. L’intérieur lumineux, ponctué de moulures classiques et de mobilier en bois, évoque les cafés du faubourg d’autrefois. On y croise une clientèle variée, attirée par le charme discret du lieu et la convivialité qui s’en dégage.

Une cuisine traditionnelle aux accents de saison

La carte propose une cuisine française simple et généreuse, servie tout au long de la journée. Les plats mettent en valeur des produits de saison soigneusement sélectionnés, préparés avec attention par une équipe passionnée. On y retrouve des classiques revisités, des desserts maison et des options pour végétariens.

Le service, attentif sans être envahissant, accompagne une expérience culinaire fluide et agréable. Le Square Trousseau privilégie une approche respectueuse des ingrédients, en valorisant la fraîcheur et la qualité des approvisionnements locaux.