Situé en plein cœur de Bordeaux, le Bouillon Saint-Jean perpétue l’esprit des grandes brasseries françaises en proposant une cuisine traditionnelle dans un cadre chargé d’histoire. Héritier du Café du Levant, ce lieu emblématique conserve le charme de son décor d’origine datant de 1896, tout en offrant une atmosphère conviviale et accessible. On y retrouve des plats classiques, généreux et savoureux, servis dans un esprit de partage et de simplicité. Le restaurant dispose d’une terrasse agréable, d’un accès wifi, de la climatisation et accueille les personnes à mobilité réduite. Il est également possible de privatiser l’espace pour des événements. Le Bouillon Saint-Jean incarne une brasserie authentique où l’on peut profiter d’un bon repas sans excès, dans un lieu à la fois vivant et accueillant.