Situé au cœur du quartier Champs de Mars à Nantes, le Restaurant Le Mijoté se distingue par sa façade bleu mer rappelant les côtes californiennes. Dirigé par le talentueux chef franco-américain Adrien Queeny, ce bistrot offre une cuisine éclectique inspirée par des influences créole, asiatique et latine, toujours en utilisant des produits frais et locaux. Le Mijoté est l'endroit idéal pour des repas de groupe, grâce à son ambiance chaleureuse et conviviale. Les clients peuvent se régaler avec une variété de petites assiettes à partager, comme les cannettes aux poireaux et betteraves, les ribs accompagnés de patates douces et blettes, ou encore la pavlova au cédrat et à l'orange sanguine. Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi, aussi bien pour le déjeuner que pour le dîner, avec des menus variant de 17€ à 30€, ce qui en fait une excellente option pour des réunions entre amis ou des occasions spéciales.