Laissez-vous séduire par Orgueil, où l'audace se mêle à la finesse.

Eloi Spinnler orchestre avec brio des créations culinaires alliant producteurs locaux, recettes françaises inédites et influences exotiques. Sa technique de triptyque, hommage à Bernard Loiseau, restitue la pureté du goût en mariant trois saveurs principales. Au Bistro, régalez-vous de petites assiettes raffinées à partager ou à savourer égoïstement.

Du côté Speakeasy, laissez-vous surprendre par un menu dégustation en 7 temps, renouvelé chaque soir par une équipe passionnée, dans un cadre intimiste et secret, à l'abri des regards.