Restaurant séminaire Martinique avec salle pour réunion. Le 1643 est situé au Carbet, petit village au bord de la mer. C’est une des plus anciennes habitations de l’île de la Martinique, dans un grand parc à l’ombre d’arbres centenaires. Serge, le propriétaire et toute son équipe vous accueillent dans une ambiance chaleureuse et gaie. Notre Chef vous présente une cuisine jeune et créative, une cuisine aux accents créoles et aux saveurs du terroir