Pénétrer dans l’antre des frères Mavrommatis permet de s’immiscer dans un univers d’une élégance sobre avec ses murs bruts tapissés de tableaux et son parquet clair… Georges Moustaki, fidèle ami de la fratrie a dessiné le logo de l’établissement qui orne l’art de la table. Un service professionnel, discret et rassurant, accompagne les hôtes dans le sillage d’une cuisine qui célèbre épices, saveurs de miel, poissons fruits de mer d’exception, viandes nobles, et des fruits et légumes gorgés de soleil rappellent la douceur de belles soirées estivales.