Hôtel Les Treize Assiettes


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Hôtel Les Treize Assiettes offre:
Cadre et accessibilité
Services et équipements
Espaces et ambiances
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Dès votre arrivée, vous serez séduits par l'hôtel Les Treize Assiettes dans la baie du Mont Saint Michel, niché dans un magnifique jardin. Nous vous réserverons un accueil professionnel et chaleureux.
Notre situation exceptionnelle dans la Baie du Mont Saint Michel, entre Bretagne et Normandie, vous permettra de découvrir ou redécouvrir l'un des sites les plus visités de France : Le Mont Saint Michel , situé à seulement quelques kilomètres ainsi que de nombreux trésors touristiques.
Depuis le siècle dernier, nous proposons dans notre restaurant , une cuisine authentique, locale et de saison.
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Capacità della sala seminari in numero di persone a seconda della disposizione.
Impegni CSR
da Hôtel Les Treize Assiettes
Démarche responsable
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Nous sommes certifiés ou labellisés selon un référentiel RSE.
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Nous sélectionnons nos prestataires et/ou fournisseurs selon des critères RSE.
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Nous sensibilisons nos clients et nos collaborateurs aux 3 piliers de la RSE.
Zéro déchet
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Nous sensibilisons nos clients et nos collaborateurs au tri des déchets.
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L'ensemble de nos prestations pour votre évènement est sans produit à usage unique (Hors contrainte impérieuse ou hygiénique).
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Nous avons mis en place un système de tri sélectif avec une signalétique claire permettant un recyclage optimal.
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Nous avons mis en place des actions pour réduire ET/OU réutiliser les déchets.
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Nous avons noué un partenariat avec des associations ou des filières de revalorisation pour récupérer nos surplus alimentaires et/ou nous avons mis en place un système de compostage local.
Bas carbone
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Nous avons mis en place des actions pour réduire notre empreinte carbone mais nous ne réalisons pas de suivi régulier.
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Au moins 50% de nos menus sont des options pauvres en viande et poisson (moins de 10%).
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Plus de 50% de nos produits alimentaires sont locaux* et saisonnier. (*local: provient de la région du site événementiel et régions limitrophes)
Energie et ressources
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Nous avons souscrit à un contrat d'électricité 100% verte.
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Une/des borne(s) de recharges de voitures électriques sont mises à disposition dans notre établissement.
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Nous mesurons la consommation d'eau et avons mis en place des équipements et pratiques permettant de diminuer la consommation d'eau.
Impact social positif
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Nous travaillons avec des structures d'insertion ou de personnes éloignées de l’emploi au quotidien pour la bonne tenue du site.
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Notre lieu et les activités permettent d'accueillir tous types d'handicaps (physiques, sensoriels, mentaux, psychiques/cognitifs). Nous avons des référents handicap en capacité de répondre aux besoins le cas échéant. L'accessibilité est vérifiée par des experts ou des organismes d'utilisateurs compétents.
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Environ 30% de nos produits alimentaires issus d'une agriculture biologique ou de filières durables.
Informazioni CSR convalidate da Le chef de projet Aleou : Marie HENOCQ avec l'accord du lieu place.rse.validation-date
Indicazioni e informazioni di contatto
dalla sede del seminario Hôtel Les Treize Assiettes
Indirizzo
6 la gare
50300 Le Val Saint Père
France
Coordinate GPS
Latitudine : 48.639436
Longitudine : -1.355567
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