Nous avons une démarche RSE formalisée et effective sur les 3 piliers du Développement Durable (social, environnemental et économique).

Nous sommes certifiés ou labellisés selon un référentiel RSE.

Nous sélectionnons nos prestataires et/ou fournisseurs selon des critères RSE.

Nous sensibilisons nos clients et nos collaborateurs aux 3 piliers de la RSE.

Nous sensibilisons nos clients et nos collaborateurs au tri des déchets.

Nous pouvons fournir des alternatives réutilisables si demandées par le client (mobiliers, vaisselles, par exemple).

Nous avons mis en place un système de tri sélectif avec une signalétique claire permettant un recyclage optimal.

Nous avons mis en place des actions pour réduire ET/OU réutiliser les déchets.

Nous avons mis en place un système de compostage mais certains biodéchets terminent encore dans la poubelle.

Nous mesurons l'empreinte carbone de notre site.

Nous avons mis en place des actions pour réduire notre empreinte carbone mais nous ne réalisons pas de suivi régulier.

Notre lieu est facilement accessible en transports en commun ou avec un service de mobilité verte.

Notre Classe GES est C.

Au moins 50% de nos menus sont des options pauvres en viande et poisson (moins de 10%).

Environ 50% de nos produits alimentaires sont locaux* et saisonnier. (*local: provient de la région du site événementiel et régions limitrophes)

Une/des borne(s) de recharges de voitures électriques sont mises à disposition dans notre établissement.

Nous mesurons la consommation d'eau et avons mis en place des équipements et pratiques permettant de diminuer la consommation d'eau.

Nous travaillons avec des structures d'insertion ou de personnes éloignées de l’emploi au quotidien pour la bonne tenue du site.

Les sites, les bâtiments et les activités sont accessibles aux personnes souffrant d'un handicap physique. Nous pouvons adapter notre offre sur demande pour répondre à d'autres handicaps.

Environ 15% de nos produits alimentaires issus d'une agriculture biologique ou de filières durables.