La salle de l'Etable de Véronge ouvrira le 31 décembre 2011 et leurs exploitants, Céline et Olivier George, agriculteurs, prennent dès à présent vos réservations pour la location de la salle en question.

D'un point de vue situation communale, la salle est située en Seine et Marne (77), à la Chapelle Moutils, dans leur ferme typiquement briarde, ancien monastère du 13e siècle, au coeur de la vallée du Grand Morin, à 2 kilomètres de la RN934, dans un cadre verdoyant entouré de chevaux.