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Le Mimosa

Au cœur de Paris, dans l’élégant écrin de l’Hôtel de la Marine, Mimosa vous propose bien plus qu’un cadre : une immersion dans l’art de vivre à la méditerranéenne. Offrez à vos collaborateurs un moment hors du temps, dans une salle baignée de lumière, sublimée par le raffinement de la cuisine de Jean‑François Piège.

Privatisable et modulable, le restaurant se prête parfaitement aux formats professionnels : réunions, présentations, déjeuners d’affaires ou cocktails. Chaque détail est pensé pour conjuguer efficacité, confort et plaisir. Le service est fluide, l’ambiance inspirante, et la gastronomie devient un levier de cohésion.