Sowell Hôtels Les Chevaliers
Capacité max :120
Salles :7
RSE
C
Château pour votre séminaire à MALVIÈS
Vivez une expérience authentique et unique, au coeur de l'Occitanie, entre Carcassonne et Toulouse, dans le Sud de la France.
Plus qu’une demeure historique qui vous permettra de remonter le temps, vous serez aussi plongés au cœur d’une propriété viticole.
Demeure du XVIIIème siècle, de style Directoire, située au cœur d’un village en circulade, elle possède un parc aux arbres centenaires.
Décoré et aménagé avec soins, le château offre 9 chambres de charme, spacieuses, équipées de salles de bain avec vue sur le parc. Sa cuisine historique, avec sa cheminée et son piano de cuisson, vous permettra de préparer les spécialités du terroir.
A l’extérieur, vous profiterez d’une grande piscine chauffée et sécurisée, d’un boulodrome et d’un pool house moderne doté d’une cuisine équipée avec un BBQ et une plancha, face aux Pyrénées.
C’est ici, dans l’Aude, près de Carcassonne et face à la chaîne des Pyrénées que nous faisons naître nos vins, depuis 5 générations, sur ce terroir unique qui est la « Malepère » que nous entretenons dans un esprit éco-responsable de la vigne à la bouteille.
Plus qu’une demeure historique qui vous permettra de remonter le temps, vous serez aussi plongés au cœur d’une propriété viticole.
Demeure du XVIIIème siècle, de style Directoire, située au cœur d’un village en circulade, elle possède un parc aux arbres centenaires.
Décoré et aménagé avec soins, le château offre 9 chambres de charme, spacieuses, équipées de salles de bain avec vue sur le parc. Sa cuisine historique, avec sa cheminée et son piano de cuisson, vous permettra de préparer les spécialités du terroir.
A l’extérieur, vous profiterez d’une grande piscine chauffée et sécurisée, d’un boulodrome et d’un pool house moderne doté d’une cuisine équipée avec un BBQ et une plancha, face aux Pyrénées.
C’est ici, dans l’Aude, près de Carcassonne et face à la chaîne des Pyrénées que nous faisons naître nos vins, depuis 5 générations, sur ce terroir unique qui est la « Malepère » que nous entretenons dans un esprit éco-responsable de la vigne à la bouteille.
Informations sur Château Guilhem
- Découvrez notre espace COMEDIS, de 70 m², qui permet de réaliser des show cooking d'exception!
En combinant la technique de la cuisine avec l'intimité d'une démonstration en direct, cet événement immersif permet de passer une soirée insolite et mémorable.
C’est l’occasion de découvrir la cuisine d’un chef renommé, des produits locaux ainsi que les vins qui font la richesse de notre région. Le tout est accompagné d’une dégustation guidée où l'on explore les possibilités des accords et l’art de sublimer un plat.
- Notre espace COVENTIS de 120m², équipé pour les journée d'études ou les séminaires.
- Notre salle de réception CORUM, de 190 m², est idéale pour les séminaires, les assemblées générales ou conférences de plus de 100 personnes. Elle est également dotée d'une mezzanine de 40m².
- Retrouvez également nos espaces extérieurs qui sauront vous accueillir dans une ambiance viticole authentique! Profitez de la vue sur le vignoble depuis notre cour extérieure pour un séjour au vert.
Salles de séminaires et capacités du lieu
Engagements RSE
de Château Guilhem
Score RSE
B
Démarche responsable
- •Nous avons une démarche RSE formalisée et effective sur les 3 piliers du Développement Durable (social, environnemental et économique).
- •Nous sélectionnons nos prestataires et/ou fournisseurs selon des critères RSE.
- •Nous sensibilisons nos clients et nos collaborateurs aux 3 piliers de la RSE.
Zéro déchet
- •Nous sensibilisons nos clients et nos collaborateurs au tri des déchets.
- •Nous pouvons fournir des alternatives réutilisables si demandées par le client (mobiliers, vaisselles, par exemple).
- •Nous avons mis en place un système de tri sélectif avec une signalétique claire permettant un recyclage optimal.
- •Nous avons mis en place des actions pour réduire ET/OU réutiliser les déchets.
Bas carbone
- •Nous mesurons l'empreinte carbone de notre site.
- •Nous avons identifié et hiérarchisé nos postes d'émissions. Nous avons rédigé un plan de réduction avec des objectifs et indicateurs clairs à atteindre sur l'année.
- •Plus de 50% de nos produits alimentaires sont locaux* et saisonnier. (*local: provient de la région du site événementiel et régions limitrophes)
Energie et ressources
- •Nous mesurons la consommation d'eau et avons mis en place des équipements et pratiques permettant de diminuer la consommation d'eau.
Impact social positif
- •Notre lieu et les activités permettent d'accueillir tous types d'handicaps (physiques, sensoriels, mentaux, psychiques/cognitifs). Nous avons des référents handicap en capacité de répondre aux besoins le cas échéant. L'accessibilité est vérifiée par des experts ou des organismes d'utilisateurs compétents.
- •Nous avons des partenariats avec des associations pour la mise à disposition gratuite des chambres (annulées et facturées) et les prévenons dès que des disponibilités se font connaitre.
- •Au moins 50% de nos produits alimentaires issus d'une agriculture biologique ou de filières durables.
Préservation de la biodiversité
- •Nous avons une démarche en place pour la préservation de la biodiversité (ex : Installation de ruches sur les toits, gestion différenciée des zones, diversification des habitats, sensibilisation et 0 phytosanitaire sur les espaces, hôtels à insectes, soutien financier à la conservation de la biodiversité dans la région, sensibilisation des visiteurs à la protection de la biodiversité...).
- •Nous sommes certifiés ou labellisés selon un référentiel biodiversité: Biodivercity
Plan d'accès et coordonnées
du lieu du séminaire Château Guilhem
Adresse
7 Avenue de la Promenade
11300 MALVIÈS
France
Coordonnées GPS
Latitude : 43.118120
Longitude : 2.184760
Site internet
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