Restaurant événementiel pour repas et réunions d'affaires à Strasbourg. A seulement quelques pas de la Cathédrale Notre-Dame, au centre de Strasbourg. Le Tire-Bouchon éveille et transmet l’âme des maisons de vins d’autrefois. La cuisine du Winstubs’écrit au rythme des saisons et des recettes ancestrales, soigneusement transmises de génération en génération.