Le Txistulari***, situé à Itxassou entre Cambo-les-Bains et Espelette, est une maison familiale emblématique du Pays Basque intérieur. Depuis trois générations, l’établissement cultive l’art de recevoir avec authenticité et générosité. L’hôtel propose 22 chambres confortables, certaines avec terrasse, ainsi qu’un jardin arboré, une piscine chauffée et une terrasse couverte propice à la détente. Côté restaurant, la cuisine maison met à l’honneur les produits du terroir basque dans une ambiance conviviale. Idéal pour une escapade gourmande, un séjour thermal ou un événement en groupe, Le Txistulari allie tradition, confort et accueil chaleureux au cœur d’un environnement naturel préservé.