Les Sources de Caudalie
Capacité max :40
Salles :3
RSE
C
Salle et salon de réception pour votre séminaire à Saint-Médard-d'Eyrans
Depuis 1984, la famille Savigneux élabore de vins de caractères sur deux appellations : Pessac-Léognan et Bordeaux. Inscrit dans une démarche réfléchie de qualité environnementale, le vignoble de 35 ha est conduit par Charles et Stéphane, dans le plus grand respect du terroir. Une salle de réception est aujourd'hui ouverte pour l'accueil de vos événements professionnels.
Informations sur Chai du Château d'Eyran
Pour le contenu des journées d'études nous proposons :
- Des boissons (eau et soft) durant toute la journée
- Un petit-déjeuner dans une formule « walking breakfast » (mini viennoiseries, jus de
fruit, thé, café, fruit et yaourt) - Deux pauses (matin – après-midi) avec boissons et mignardises (pouvant varier en fonction du traiteur et de la saison)
- Repas du midi assis (pouvant varier en fonction du traiteur et de la saison) : entrée, plat, fromage (buffet), dessert, incluant les vins de la propriété et café (Possibilité de menus spécifiques (végétariens, allergènes, …) à notifier avant l’évènement)
- Une visite dégustation avec un représentant de la propriété
Salles de séminaires et capacités du lieu
Capacité des salles de séminaire en nombre de personnes suivant la disposition.
| Salle |  |  |  |  |  | Superficie en m² |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Salle de réception | - | - | - | 120 | - | 0 |
Engagements RSE
de Chai du Château d'Eyran
Score RSE
C
Démarche responsable
- •Nous avons une démarche RSE formalisée et effective sur les 3 piliers du Développement Durable (social, environnemental et économique).
- •Nous sélectionnons nos prestataires et/ou fournisseurs selon des critères RSE.
- •Nous sensibilisons nos clients et nos collaborateurs aux 3 piliers de la RSE.
Zéro déchet
- •Nous sensibilisons nos clients et nos collaborateurs au tri des déchets.
- •Nous pouvons fournir des alternatives réutilisables si demandées par le client (mobiliers, vaisselles, par exemple).
- •Nous avons mis en place un système de tri sélectif avec une signalétique claire permettant un recyclage optimal.
- •Nous avons mis en place des actions pour réduire ET/OU réutiliser les déchets.
- •Nous avons mis en place un système de compostage mais certains biodéchets terminent encore dans la poubelle.
Bas carbone
- •Nous mesurons l'empreinte carbone de notre site.
- •Nous avons identifié et hiérarchisé nos postes d'émissions. Nous avons rédigé un plan de réduction avec des objectifs et indicateurs clairs à atteindre sur l'année.
- •Nous proposons uniquement des menus qui ne contiennent pas plus de 10% de viande et de poisson.
Energie et ressources
- •Notre lieu fournit de l'énergie renouvelable (solaire, éolien, hydraulique, géothermique, biomasse).
- •Une/des borne(s) de recharges de voitures électriques sont mises à disposition dans notre établissement.
- •Nous mesurons la consommation d'eau et avons mis en place des équipements et pratiques permettant de diminuer la consommation d'eau.
Impact social positif
- •Les sites, les bâtiments et les activités sont accessibles aux personnes souffrant d'un handicap physique. Nous pouvons adapter notre offre sur demande pour répondre à d'autres handicaps.
Préservation de la biodiversité
- •Nous avons une démarche en place pour la préservation de la biodiversité (ex : Installation de ruches sur les toits, gestion différenciée des zones, diversification des habitats, sensibilisation et 0 phytosanitaire sur les espaces, hôtels à insectes, soutien financier à la conservation de la biodiversité dans la région, sensibilisation des visiteurs à la protection de la biodiversité...).
- •Nous sommes certifiés ou labellisés selon un référentiel biodiversité.
Plan d'accès et coordonnées
du lieu du séminaire Chai du Château d'Eyran
A seulement 15 mn du centre de Bordeaux, et 5 mn de la rocade (direction Toulouse).
Adresse
20 avenue du Sable d'Expert
33650 Saint-Médard-d'Eyrans
France
Coordonnées GPS
Latitude : 44.708604
Longitude : -0.507471
Site internet
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