Le restaurant propose diverses formules : menu du Marché, menu Fil des Saisons, menu Epicure, Buffets et Cocktails (cartes sur notre site internet), 7 salles de restauration où le chef concocte buffets, cocktails et menus. A noter que pour le plaisir de vos papilles, il peut retravailler ses compositions et les personnaliser selon votre souhait ! Sont également proposés des pauses (viennoiseries, gourmande, Quatre Heures, ou autre sur mesure), mais aussi divers thèmes adaptés aux animations : Barbecue géant pour vos Garden Party, buffet mexicain, buffet oriental...