Team Building Dégustations commentées : Bar à Huiles d’Olive

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1 à 2 participants

01h00 à 03h00

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Activité créative et artistique

Atelier gastronomie

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Activité créative et artistique : Dégustations commentées : Bar à Huiles d’Olive

La culture de l’olivier, ses origines, ses produits… notre animation Bar à huiles d’olive est avant tout une découverte des richesses de cet arbre emblématique de la Méditerranée.

Pendant cet atelier, les participants ne dégustent pas moins de 6 huiles d’olive vierges extra différentes : huile d’olive AOP de Nice au léger goût d’amande, huile d’olive des Alpilles au goût fruité vert, huile d’olive de Haute-Provence légèrement épicée, huile d’olive au basilic, huile d’olive au citron et huile d’olive à la truffe noire. La dégustation commentée se poursuit avec deux variétés d’olives : la Caillette, petite olive de la Côte d’Azur et la Picholine, grosse olive verte du Pays d’Aix-en-Provence.

Tout en se délectant, le groupe profite de nos anecdotes et conseils culinaires pour exploiter au mieux les différentes saveurs et vertus de l’olive.

L’animation Bar à huiles d’olive est prévue pour des groupes de 10 à 1000 personnes.