Salt and Pepper
Capacité max :150
Salles :5
RSE
B
Salle et salon de réception pour votre séminaire à Dijon
Le Village Gastronomique est un lieu de séminaire atypique à Dijon pour team building et ateliers culinaires en Bourgogne. La Cuisine expérientielle est un lieu vivant, qui se transforme au gré des programmations. Totalement modulable, elle reçoit régulièrement des masterclass de chefs, des démonstrations culinaires, des ateliers de cuisine, pâtisserie & mixologie, des conférences sur des sujets gastronomiques…
Informations sur Village Gastronomique
La salle permet de faire à la fois de la restauration classique grâce à une cuisine professionnelle de 150 m2 (front & back) mais aussi de la démonstration évènementielle grâce à 2 pianos de cuisson mobile (8 inductions).
Salles de séminaires et capacités du lieu
Informations sur les salles
- 2 écrans de 75cm.
- 2 caméras top shot (pour filmer les mains du chef démonstrateur) et plan larges avec une régie permettant de suivre les mouvements du chefs et retranscrire sur les 2 grands écrans.
- 2 micros mains.
- 2 micros Serre-Tête.
Capacité des salles de séminaire en nombre de personnes suivant la disposition.
| Salle |  |  |  |  |  | Superficie en m² |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Salle de réception | 100 | - | - | - | - | 150 |
Plan d'accès et coordonnées
du lieu du séminaire Village Gastronomique
Adresse
12, parvis de l'Unesco
21000 Dijon
France
Coordonnées GPS
Latitude : 47.322047
Longitude : 5.041480
Site internet
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