Au cœur de la campagne bourguignonne, Les Gaties est un domaine intimiste situé à Saint-Germain-des-Champs (89630), pensé pour accueillir des séjours en petit comité, des séminaires, des stages ou des événements privés. Le lieu se compose de 5 chambres indépendantes, chacune équipée de sa propre salle de bain et de WC, pouvant héberger jusqu’à 14 personnes. Une chambre en rez-de-jardin est entièrement adaptée aux personnes à mobilité réduite.Le bâtiment principal abrite une grande salle de réception de 85 m², lumineuse et modulable, accessible par l’intérieur, le jardin ou la terrasse. Elle peut accueillir jusqu’à 85 personnes assises, et répond aux normes ERP et PMR, garantissant confort et sécurité pour tous les participants.À l’extérieur, un jardin arboré et une terrasse ouverte prolongent les espaces de vie, offrant un cadre naturel et paisible, idéal pour les temps de pause, les ateliers en plein air ou les moments conviviaux. Le calme environnant, la configuration du lieu et la qualité des aménagements en font une adresse particulièrement adaptée aux séjours professionnels, créatifs ou ressourçants.