Le chef et son maître d’hôtel préparent sur place les pauses et différentes prestations de restauration gastronomiques servies à l’assiette. Il vous propose également son « menu à partager » inspiré de ses voyages et basé sur la convivialité, le partage et le plaisir d’échanger sur les « émotions » que procurent la dégustation d’un plat.

Pour profiter de cette expérience autrement, une prestation de repas sous forme de bocaux est également possible… des recettes et des produits variés, ultra-frais et 100% zéro déchet.