Le Village Potager

Ferme / Auberge para su seminario en Saint-Pierre-lès-Nemours
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Le Village Potager ofrece:
Cadre et accessibilité
Services et équipements
Espaces et ambiances
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LA SALLE BLEU D’ARTOIS
La plus grande. Implantée sur d’anciennes écuries et rénovée avec des matériaux naturels, d’une surface de 80 m², elle peut accueillir jusqu’à 60 personnes.
Son plus ? Son beau volume cathédrale.
LA SALLE APOLLO
La plus cosy. Cette salle de 30 m² peut accueillir jusqu’à 15 personnes.
Elle est complétée par 2 salles adjacentes de 30 m² et 20 m².
Ses plus ? Ses poutres apparentes et sa cheminée en pierre.
Salas de seminarios y capacidad place.capacity.subtitle
La capacidad de la sala de seminarios, en número de personas, depende de la distribución.
Compromisos de RSC
de Le Village Potager
Démarche responsable
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Nous avons une démarche RSE formalisée et effective sur les 3 piliers du Développement Durable (social, environnemental et économique).
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Nous sélectionnons nos prestataires et/ou fournisseurs selon des critères RSE.
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Nous sensibilisons nos clients et nos collaborateurs aux 3 piliers de la RSE.
Zéro déchet
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Nous sensibilisons nos clients et nos collaborateurs au tri des déchets.
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L'ensemble de nos prestations pour votre évènement est sans produit à usage unique (Hors contrainte impérieuse ou hygiénique).
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Nous avons mis en place un système de tri sélectif avec une signalétique claire permettant un recyclage optimal.
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Nous avons mis en place des actions pour réduire ET/OU réutiliser les déchets.
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Nous avons noué un partenariat avec des associations ou des filières de revalorisation pour récupérer nos surplus alimentaires et/ou nous avons mis en place un système de compostage local.
Bas carbone
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Nous mesurons l'empreinte carbone de notre site.
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Nous avons identifié et hiérarchisé nos postes d'émissions. Nous avons rédigé un plan de réduction avec des objectifs et indicateurs clairs à atteindre sur l'année.
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Notre lieu est facilement accessible en transports en commun ou avec un service de mobilité verte.
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Nous proposons uniquement des menus qui ne contiennent pas plus de 10% de viande et de poisson.
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Plus de 50% de nos produits alimentaires sont locaux* et saisonnier. (*local: provient de la région du site événementiel et régions limitrophes)
Energie et ressources
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Nous mesurons la consommation d'eau et avons mis en place des équipements et pratiques permettant de diminuer la consommation d'eau.
Impact social positif
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Nous travaillons avec des structures d'insertion ou de personnes éloignées de l’emploi au quotidien pour la bonne tenue du site.
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Le site n'est pas 100% accessible, mais des informations claires et précises sont fournies aux clients sur le niveau d'accessibilité.
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Au moins 50% de nos produits alimentaires issus d'une agriculture biologique ou de filières durables.
Préservation de la biodiversité
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Nous avons une démarche en place pour la préservation de la biodiversité (ex : Installation de ruches sur les toits, gestion différenciée des zones, diversification des habitats, sensibilisation et 0 phytosanitaire sur les espaces, hôtels à insectes, soutien financier à la conservation de la biodiversité dans la région, sensibilisation des visiteurs à la protection de la biodiversité...).
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Nous sommes certifiés ou labellisés selon un référentiel biodiversité.
Indicaciones e información de contacto
desde la ubicación del seminario Le Village Potager
DIRECCIÓN
300, route de Larchant
77140 Saint-Pierre-lès-Nemours
France
coordenadas GPS
Latitud : 48.276570
Longitud : 2.643190
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