Nous avons une démarche RSE formalisée et effective sur les 3 piliers du Développement Durable (social, environnemental et économique).

Nous sélectionnons nos prestataires et/ou fournisseurs selon des critères RSE.

Nous sensibilisons nos clients et nos collaborateurs aux 3 piliers de la RSE.

Nous sensibilisons nos clients et nos collaborateurs au tri des déchets.

Nous avons mis en place un système de tri sélectif avec une signalétique claire permettant un recyclage optimal.

Nous avons noué un partenariat avec des associations ou des filières de revalorisation pour récupérer nos surplus alimentaires et/ou nous avons mis en place un système de compostage local.

Notre Classe DPE est C.

Une/des borne(s) de recharges de voitures électriques sont mises à disposition dans notre établissement.

Nous mesurons la consommation d'eau et avons mis en place des équipements et pratiques permettant de diminuer la consommation d'eau.

Le site n'est pas 100% accessible, mais des informations claires et précises sont fournies aux clients sur le niveau d'accessibilité.

Au moins 50% de nos produits alimentaires issus d'une agriculture biologique ou de filières durables.

Nous avons une démarche en place pour la préservation de la biodiversité (ex : Installation de ruches sur les toits, gestion différenciée des zones, diversification des habitats, sensibilisation et 0 phytosanitaire sur les espaces, hôtels à insectes, soutien financier à la conservation de la biodiversité dans la région, sensibilisation des visiteurs à la protection de la biodiversité...).