La Manufacture
La Manufacture

für Ihr Seminar in MARLY
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La Manufacture bietet Folgendes an:
Cadre et accessibilité
Services et équipements
Informationen über La Manufacture
Depuis 35 ans, Vernois Traiteur met son savoir-faire au service de vos événements. Que ce soit pour un repas assis, un buffet chic ou un cocktail dinatoire, nous imaginons des menus sur-mesure, alliant authenticité et gastronomie. Nos chefs sélectionnent des produits de qualité pour offrir à vos invités une expérience culinaire mémorable, où chaque bouchée est un plaisir.
Organisation d'événements
Vous souhaitez un événement clé en main, sans stress et parfaitement orchestré ? Confiez-nous votre projet ! De la décoration à l’animation, en passant par la logistique et le service traiteur, nous prenons en charge chaque détail pour donner vie à vos événements professionnels. Nous mettons notre passion et notre expérience au service de vos envies pour créer une ambiance unique, à votre image.
Concentrez-vous, nous nous occupons du reste : Besoin d’un espace calme et équipé pour une journée de travail productive ? L’Atelier, notre salle dédiée, est parfaitement adaptée aux sessions de travail intensives, aux formations et aux journées d’étude. Profitez d’un cadre confortable, d’une cuisine intégrée et d’une pause gourmande préparée par notre équipe.
Seminarräume und Kapazitäten vom Seminarort La Manufacture
Die Kapazität des Seminarraums in Personenzahl hängt von der Raumaufteilung ab.
CSR-Verpflichtungen
von La Manufacture
Démarche responsable
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Nous avons une démarche RSE formalisée et effective sur les 3 piliers du Développement Durable (social, environnemental et économique).
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Nous sensibilisons nos clients et nos collaborateurs aux 3 piliers de la RSE.
Zéro déchet
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Nous sensibilisons nos clients et nos collaborateurs au tri des déchets.
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Nous pouvons fournir des alternatives réutilisables si demandées par le client (mobiliers, vaisselles, par exemple).
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Nous avons mis en place un système de tri sélectif avec une signalétique claire permettant un recyclage optimal.
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Nous avons mis en place des actions pour réduire ET/OU réutiliser les déchets.
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Nous avons noué un partenariat avec des associations ou des filières de revalorisation pour récupérer nos surplus alimentaires et/ou nous avons mis en place un système de compostage local.
Bas carbone
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Notre lieu est facilement accessible en transports en commun ou avec un service de mobilité verte.
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Au moins 50% de nos menus sont des options pauvres en viande et poisson (moins de 10%).
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Environ 50% de nos produits alimentaires sont locaux* et saisonnier. (*local: provient de la région du site événementiel et régions limitrophes)
Energie et ressources
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Nous avons mis en place certains équipements et pratiques d'économie d'eau mais nous ne réalisons pas un suivi régulier de la consommation.
Impact social positif
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Le site n'est pas 100% accessible, mais des informations claires et précises sont fournies aux clients sur le niveau d'accessibilité.
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Environ 30% de nos produits alimentaires issus d'une agriculture biologique ou de filières durables.
Préservation de la biodiversité
- •
Nous avons une démarche en place pour la préservation de la biodiversité (ex : Installation de ruches sur les toits, gestion différenciée des zones, diversification des habitats, sensibilisation et 0 phytosanitaire sur les espaces, hôtels à insectes, soutien financier à la conservation de la biodiversité dans la région, sensibilisation des visiteurs à la protection de la biodiversité...).
Anfahrtsbeschreibung und Kontaktinformationen
vom Seminarort La Manufacture
Adresse
457 avenue de la belle fontaine
57155 MARLY
France
GPS-Koordinaten
Breite : 49.065670
Länge : 6.140823
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