Nous avons une démarche RSE formalisée et effective sur les 3 piliers du Développement Durable (social, environnemental et économique).

Nous sélectionnons nos prestataires et/ou fournisseurs selon des critères RSE.

Nous sensibilisons nos clients et nos collaborateurs aux 3 piliers de la RSE.

Nous sensibilisons nos clients et nos collaborateurs au tri des déchets.

Nous pouvons fournir des alternatives réutilisables si demandées par le client (mobiliers, vaisselles, par exemple).

Nous mesurons l'empreinte carbone de notre site.

Notre lieu est facilement accessible en transports en commun ou avec un service de mobilité verte.

Au moins 50% de nos menus sont des options pauvres en viande et poisson (moins de 10%).

Environ 50% de nos produits alimentaires sont locaux* et saisonnier. (*local: provient de la région du site événementiel et régions limitrophes)

Nous avons mis en place certains équipements et pratiques d'économie d'eau mais nous ne réalisons pas un suivi régulier de la consommation.

Nous travaillons avec des structures d'insertion ou de personnes éloignées de l’emploi au quotidien pour la bonne tenue du site.

Le site n'est pas 100% accessible, mais des informations claires et précises sont fournies aux clients sur le niveau d'accessibilité.

Environ 15% de nos produits alimentaires issus d'une agriculture biologique ou de filières durables.