Le Château de Varenne est magnifiquement entretenu : sols en pierre, boiseries d'époque, parquet Versaille et parquet en pointe de Hongrie, cheminées en marbre, plafonds sculptés.

Notre oeil caresse tour à tour la beauté des salons et du hall d'entrée, s'arrête un instant sur la ferronerie de l'escalier d'honneur (fin XVIII) puis en montant à la suite sur la terrasse de la tour du château s'ouvre un magnifique paysage sur le Mont Ventoux, la chaine du Lubéron, les vignes alentours sans oublier la maison du Mîme Severin ayant vécu de nombreuses années à Sauveterre.