Deux équipes sont constituées et accompagnées par un Chef.

Durant la première partie d’animation, une équipe prépare l’entrée pour l’ensemble des convives et l’autre équipe réalise le dessert.

Les deux équipes sont ensuite invitées à découvrir un beau panier surprise dans lequel elles devront piocher à tour de rôle les ingrédients afin de réaliser la recette du plat principal qu’elles auront imaginé.

Les équipes ont alors une heure pour s’organiser, imaginer et concevoir leur recette.

L’ensemble des participants est ensuite invité à déguster les créations culinaires et les chefs désignent l’équipe gagnante selon des critères prédéfinis tels que l’originalité des recettes, l’esprit d’équipe, le respect du temps imparti, l’harmonie des
saveurs ou encore la présentation visuelle.

Chacun des membres de l’équipe gagnante se voit alors remettre le diplôme de «Meilleur Marmiton» !